イギリスの港町発祥のファストフードをマリンドリーム能生でも。定番の「タラ」、上越のソウルフード「サメ」、地魚をつかった「本日のフィッシュ&チップス」。自家製タルタルソースまたは魚醤ぽんず「うおぽん」とともに、カジュアルにご当地の魚を味わってください。

海洋高校食品研究部が開発に取り組んだ「あんこうバーガー」です。パテにはあんこう全体の内、２割ほどしか取れない貴重部位の「柳肉」を贅沢に使っています。
またチリソースにはあんこうの皮・胃袋・エラなど柳肉以外の全部位を使って仕込んでいます。あんこうの旨味がたっぷり詰まったスパイシーなチリソースはクセになること間違いなしです！

海洋高校食品研究部が開発に取り組んだ「あんこうバーガー」です。パテにはあんこう全体の内、２割ほどしか取れない貴重部位の「柳肉」を贅沢に使っています。
当店で仕込んでいるオリジナルタルタルソースでさっぱりとしたあんこうバーガーを楽しめます。

能生（NOU）でたくさん漁獲される「メギス 」をパテに、ディルをたっぷり使用した特製マヨソースをかけました。

生産のベニズワイガニを贅沢に使用したカニクリームコロッケにカニトマトソースを合わせました。

脂がたっぷりのった銀鮭「佐渡荒海サーモン」をサクサクの衣で包み、自家製タルタルソースを合わせました。

能生でたくさん漁獲される「メギス」のパテに、鮭魚醤「最後の一滴」をベースに作った自家製テリヤキソースとチーズソースをたっぷりとかけました。

タラのフリッターにスパイシーな自家製サルサソースとカットレモンをのせた爽やかなトルティーヤです。

タラティーヤにチーズソースをプラスしてフレッシュながら濃厚な味わいに。